Korbi
Schottisch · Dessert · Vegetarisch
Flapjacks
Süßes aus der schottischen Küche mit Ingwer.
- Zeit
- 30 Min
- Portionen
- 4
- Kalorien
- 311
- Eiweiß
- 0 g
- Schwierigkeit
- mittel
Zutaten für 4 Portionen
- 125 gButter
- 40 gBrauner Zucker
- 40 gZucker
- 225 gPorage Oats
- 5 gIngwer
Enthält laut Zutaten: Milch. Bitte bei Allergien die Verpackung prüfen.
Nährwerte pro Portion, aus den Zutaten berechnet: 311 kcal, 0 g Eiweiß, 20 g Kohlenhydrate, 26 g Fett, 0 g Ballaststoffe.
Zubereitung
Ofen vorheizen auf 190 °C
20cm rechteckige Backform einfetten
Butter / Backmagarine in großer Pfanne zerlassen.
Zucker und Sirup einrühren und auflösen.
Porage Oats und Ingwer gut unterrühren.
Gleichmässig in Form verteilen und einigermassen kräftig flach andrücken.
20 Minuten backen, 15 Minuten in Form ankühlen lassen und dann Masse in 8 Dreiecke an-/einschneiden.
Nach vollständigem auskühlen die Teigplatte aus der Form kippen und in die 8 Teile brechen.
Rezept: Wikibooks-Kochbuch, Wikibooks-Autoren, Lizenz CC BY-SA 4.0. Für Korbi gekürzt und in Mengen umgerechnet, diese Fassung steht unter derselben Lizenz.
