Korbi
Hausmannskost · Dessert · Vegetarisch
Herrencreme
Ist ein kalorienreiches Dessert auf Basis von Vanillepudding und Sahne.
- Zeit
- 30 Min
- Portionen
- 4
- Kalorien
- 398
- Eiweiß
- 10 g
- Schwierigkeit
- leicht
Zutaten für 4 Portionen
- 1 lMilch
- 40 gZucker
- 20 gVanille
- etwasSalz
- 250 mlSchlagsahne
- 0,5 päckchenSchokoraspel
- etwasRum
Enthält laut Zutaten: Milch. Bitte bei Allergien die Verpackung prüfen.
Nährwerte pro Portion, aus den Zutaten berechnet: 398 kcal, 10 g Eiweiß, 25 g Kohlenhydrate, 28 g Fett, 0 g Ballaststoffe.
Zubereitung
Von der Milch, dem Zucker, dem Salz und den Vanillepudding-Päckchen einen Pudding nach Packungsanleitung kochen. Den Pudding erkalten lassen und zur Vermeidung von Klümpchen- und Hautbildung stetig rühren.
Nach dem Erkalten den Pudding in eine Rührschüssel geben und etwas Rum (nach Belieben etwa 2-3 Esslöffel), die Schlagsahne und die Schokostreusel unterrühren.
Anschließend noch ca. 2 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen.
Rezept: Wikibooks-Kochbuch, Wikibooks-Autoren, Lizenz CC BY-SA 4.0. Für Korbi gekürzt und in Mengen umgerechnet, diese Fassung steht unter derselben Lizenz.
