Korbi
Tannenzapfen
Foto: Richard Huber, CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons

Hausmannskost · Dessert · Vegetarisch

Tannenzapfen

Süßes mit Eier, Zitrone und Rosinen.

Zeit
30 Min
Portionen
4
Kalorien
367
Eiweiß
9 g
Schwierigkeit
mittel
In Korbi öffnen und einplanenKochmodus starten

Zutaten für 4 Portionen

  • 75 gButter
  • 40 gZucker
  • 2 StückEier
  • 1 StückEier
  • 1 StückZitrone
  • 125 gWeizenmehl
  • 15 gRosinen
  • 1 TLBackpulver

Enthält laut Zutaten: Ei, Gluten, Milch. Bitte bei Allergien die Verpackung prüfen.

Nährwerte pro Portion, aus den Zutaten berechnet: 367 kcal, 9 g Eiweiß, 38 g Kohlenhydrate, 20 g Fett, 2 g Ballaststoffe.

Zubereitung

  1. Butter schaumig rühren

  2. Zucker, Eier und Zitronen dazu rühren

  3. Rosinen, Mehl und Backpulver darunter mengen

  4. Backformen (Tannenzapfenform) stark ausfetten und mit Weckmehl bestreuen

  5. Teig in Backformen füllen

  6. ca. 15 min bei 180 ° backen bis der Teig leicht braun wird

  7. Erkalten lassen

  8. aus den Formen auslösen und die geformte Seite mit Schokoladenglasur überziehen.

Rezept: Wikibooks-Kochbuch, Wikibooks-Autoren, Lizenz CC BY-SA 4.0. Für Korbi gekürzt und in Mengen umgerechnet, diese Fassung steht unter derselben Lizenz.

Das könnte auch passen