Hausmannskost · Dessert · Mit Fleisch

Kürbiskuchen

Name: Kürbiskuchen
Prep time: 14 min
Cook time: 34 min
Total time: 48 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Hausmannskost
Ingredients: 1 Stück Paket Kuchenteig; 750 g Hokkaido-Kürbis; 1 Stück Zitrone; 150 ml Schlagsahne; 4 Stück Eier; 30 g Weizenmehl; 1 TL Salz; 40 g Zucker; 1 Stück Äpfel; 100 ml Rum; etwas Zucker

Süßes mit Hokkaido-Kürbis, Eier und Äpfel.

Zeit: 48 Min
Portionen: 4
Kalorien: 418
Eiweiß: 13 g
Schwierigkeit: mittel

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Zutaten für 4 Portionen

1 StückPaket Kuchenteig
750 gHokkaido-Kürbis
1 StückZitrone
150 mlSchlagsahne
4 StückEier
30 gWeizenmehl
1 TLSalz
40 gZucker
1 StückÄpfel
100 mlRum
etwasZucker

Enthält laut Zutaten: Ei, Gluten, Milch. Bitte bei Allergien die Verpackung prüfen.

Nährwerte pro Portion, aus den Zutaten berechnet: 418 kcal, 13 g Eiweiß, 39 g Kohlenhydrate, 18 g Fett, 6 g Ballaststoffe.

Zubereitung

Den Teig ausrollen.
Die restlichen Zutaten in eine Schüssel geben, gut verrühren.
Die Masse auf dem Teig verteilen.
Bei mittlerer Hitze backen.
Vor dem Backen mit Zucker und Zimt bestreuen.
Schmeckt kalt am besten.

Rezept: Wikibooks-Kochbuch, Wikibooks-Autoren, Lizenz CC BY-SA 4.0. Für Korbi gekürzt und in Mengen umgerechnet, diese Fassung steht unter derselben Lizenz.

Zutaten für 4 Portionen

Zubereitung

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