Korbi
Deutsch · Dessert · Vegetarisch
Westfälische Götterspeise
Süßes aus der deutschen Küche mit Schlagsahne, Äpfel und Cashewkerne.
- Zeit
- 100 Min
- Portionen
- 6
- Kalorien
- 406
- Eiweiß
- 5 g
- Schwierigkeit
- mittel
Zutaten für 6 Portionen
- 2 StückÄpfel
- 500 mlSchlagsahne
- 30 gZucker
- 100 gPumpernickel. gerieben
- 75 gCashewkerne
- 100 gMakronen. zerbröselt
- 24 StückKirschen. entsteint
- 80 mlSchlagsahne
Enthält laut Zutaten: Milch, Schalenfrüchte. Bitte bei Allergien die Verpackung prüfen.
Nährwerte pro Portion, aus den Zutaten berechnet: 406 kcal, 5 g Eiweiß, 20 g Kohlenhydrate, 35 g Fett, 2 g Ballaststoffe.
Zubereitung
Die Äpfel schälen, vierteln, Kerngehäuse entfernen. Äpfel dann in dünne Scheiben schneiden und in sehr wenig Wasser garen, dann in einem Sieb abtropfen lassen.
Die Sahne mit dem Puderzucker fest schlagen. Den geriebenen Pumpernickel, die Nüsse und die Makronenbrösel unterheben.
Die Masse in einer Glasschüssel anrichten und mit Kirschen garnieren.
Die westfälische Götterspeise vor dem Servieren für mindestens 1 Stunde in den Kühlschrank stellen und ganz kalt werden lassen.
Guten Hunger, nur nicht zuviel davon essen, der Magen wird`s euch danken.
Erfasst von Cadfaell 20:08, 11. Dez. 2006 (CET)
Rezept: Wikibooks-Kochbuch, Wikibooks-Autoren, Lizenz CC BY-SA 4.0. Für Korbi gekürzt und in Mengen umgerechnet, diese Fassung steht unter derselben Lizenz.
