Korbi
Käsekuchen ohne Boden (2)
Foto: kochtopf, CC BY 2.0, Wikimedia Commons

Hausmannskost · Dessert · Vegetarisch

Käsekuchen ohne Boden (2)

Süßes mit Magerquark, Eier und Rosinen.

Zeit
68 Min
Portionen
4
Kalorien
686
Eiweiß
46 g
Schwierigkeit
leicht
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Zutaten für 4 Portionen

  • 1,2 kgMagerquark
  • etwasVanille
  • etwasVanille
  • 4 StückEier
  • 40 gZucker
  • 150 gButter
  • 100 gRosinen

Enthält laut Zutaten: Ei, Milch. Bitte bei Allergien die Verpackung prüfen.

Nährwerte pro Portion, aus den Zutaten berechnet: 686 kcal, 46 g Eiweiß, 43 g Kohlenhydrate, 38 g Fett, 1 g Ballaststoffe.

Zubereitung

  1. Alle Zutaten miteinander verrühren und in eine gefettete und gemehlte Springform füllen.

  2. Bei 180°C Ober-Unterhitze oder 160°C Heißluft ca. 1 Stunde im vorgeheizten Ofen backen.

Rezept: Wikibooks-Kochbuch, Wikibooks-Autoren, Lizenz CC BY-SA 4.0. Für Korbi gekürzt und in Mengen umgerechnet, diese Fassung steht unter derselben Lizenz.

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