Korbi
Lachs-Pie
Foto: Schnobby, CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons

Hausmannskost · Hauptgericht · Mit Fisch

Lachs-Pie

Gericht mit Lachsfilet, Eier und Gouda gerieben.

Zeit
77 Min
Portionen
2
Kalorien
512
Eiweiß
46 g
Schwierigkeit
mittel

Zutaten für 2 Portionen

  • 300 gLachsfilet
  • 2 StückFrühlingszwiebeln
  • 30 gDill
  • 150 gCrème fraîche
  • 2 StückEier
  • 60 gGouda gerieben

Enthält laut Zutaten: Ei, Fisch, Milch. Bitte bei Allergien die Verpackung prüfen.

Nährwerte pro Portion, aus den Zutaten berechnet: 512 kcal, 46 g Eiweiß, 3 g Kohlenhydrate, 34 g Fett, 1 g Ballaststoffe.

Zubereitung

  1. Lachsfilet, Lauchzwiebeln und Dill zerkleinern

  2. In eine ofenfeste Form geben

  3. Eier und Crème fraîche verrühren und darüber gießen

  4. Käse reiben und die Pie damit bestreuen

  5. Bei 175° etwa 45 Minuten goldbraun backen

Rezept: Wikibooks-Kochbuch, Ingeborg, Lizenz CC BY-SA 4.0. Für Korbi gekürzt und in Mengen umgerechnet, diese Fassung steht unter derselben Lizenz.

Das könnte auch passen