Korbi
Mascarponecreme
Foto: cyclonebill, CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons

Hausmannskost · Dessert · Vegetarisch

Mascarponecreme

Süßes mit Magerquark, Schlagsahne und Frischkäse.

Zeit
16 Min
Portionen
4
Kalorien
607
Eiweiß
21 g
Schwierigkeit
mittel

Zutaten für 4 Portionen

  • 500 gMagerquark
  • 500 mlSchlagsahne
  • 250 gFrischkäse
  • etwasZucker

Enthält laut Zutaten: Milch. Bitte bei Allergien die Verpackung prüfen.

Nährwerte pro Portion, aus den Zutaten berechnet: 607 kcal, 21 g Eiweiß, 11 g Kohlenhydrate, 53 g Fett, 0 g Ballaststoffe.

Zubereitung

  1. Sahne schlagen und dann mit Quark, Mascarpone und Zucker mischen

  2. Ein paar Amarettini auf die Seite legen

  3. Die anderen Amarettini zerkleinern, wer mag, mit Amaretto verfeinern

  4. Die Früchte in mundgerechte Stücke zerkleinern

  5. Diese drei Zutaten in einer Glasschüssel in mehreren Schichten schichten.

  6. Die auf die Seite gelegten Amarettini zum Dekorieren verwenden.

Rezept: Wikibooks-Kochbuch, Berni, Lizenz CC BY-SA 4.0. Für Korbi gekürzt und in Mengen umgerechnet, diese Fassung steht unter derselben Lizenz.

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