Korbi
Hausmannskost · Frühstück · Vegetarisch
Reisbrei
Gericht mit Milch und Langkornreis.
- Zeit
- 30 Min
- Portionen
- 4
- Kalorien
- 431
- Eiweiß
- 16 g
- Schwierigkeit
- leicht
Zutaten für 4 Portionen
- 200 gLangkornreis
- 1,5 lMilch
- 1,5 TLButter
- etwasSalz
- etwasZucker
Enthält laut Zutaten: Milch. Bitte bei Allergien die Verpackung prüfen.
Nährwerte pro Portion, aus den Zutaten berechnet: 431 kcal, 16 g Eiweiß, 58 g Kohlenhydrate, 15 g Fett, 1 g Ballaststoffe.
Zubereitung
Den Reis waschen und abtropfen. Die Milch erhitzen. In der Zwischenzeit den Reis in der Butter rösten. Dann das Wasser hinzugießen und zugedeckt köcheln lassen, bis das Wasser aufgenommen wurde.
Jetzt die heiße Milch in mehreren Etappen hinzugeben und jeweils köcheln lassen, bis die Milch aufgenommen wurde. Das Kochen dauert etwa 45 Minuten.
Rezept: Wikibooks-Kochbuch, Wikibooks-Autoren, Lizenz CC BY-SA 4.0. Für Korbi gekürzt und in Mengen umgerechnet, diese Fassung steht unter derselben Lizenz.
