Korbi
Hausmannskost · Frühstück · Vegetarisch
Waffeln
Gericht mit Milch und Eier.
- Zeit
- 20 Min
- Portionen
- 4
- Kalorien
- 957
- Eiweiß
- 28 g
- Schwierigkeit
- leicht
Zutaten für 4 Portionen
- 500 gWeizenmehl
- 15 gBackpulver
- 150 gButter
- 6 StückEier
- 40 gZucker
- 500 mlMilch
- 2 TLVanille
- etwasSalz
Enthält laut Zutaten: Ei, Gluten, Milch. Bitte bei Allergien die Verpackung prüfen.
Nährwerte pro Portion, aus den Zutaten berechnet: 957 kcal, 28 g Eiweiß, 107 g Kohlenhydrate, 45 g Fett, 5 g Ballaststoffe.
Zubereitung
Man mischt Mehl und Backpulver und lässt die Butter schmelzen. Die Eier werden schaumig gerührt, der Zucker hineingerührt, Milch, Salz und Vanillezucker ebenfalls unterrühren und jetzt die wieder abgekühlte Butter dazugeben und gut vermischen.
Zum Schluss das Mehlgemisch gründlich unterrühren.
2 - 3 Minuten lang im heißen Waffeleisen backen.
Rezept: Wikibooks-Kochbuch, Wikibooks-Autoren, Lizenz CC BY-SA 4.0. Für Korbi gekürzt und in Mengen umgerechnet, diese Fassung steht unter derselben Lizenz.
